坐火車是可以攜帶食用油的，但需要注意不能攜帶開封的食用油。因為根據相關的規定，乘客攜帶食用油上火車的時候，必須要確認食用油完全處于密封的狀態，確保在乘坐高鐵期間，食用油不會撒漏出來，否則會給其他乘客行李物品造成污染。同時撒漏在地上，不僅會增加乘務員清理的工作難度，還可能會讓其他乘客摔倒。

坐火車要注意以下這些方面：

1、乘坐火車出行，需要通過正規的渠道購買火車票，比如火車站人工售票窗口，或者鐵路官方推出來的12306等。

2、當乘客購買火車票后，出行之前必須要拿好身份證。如果忘記攜帶身份證或者不小心遺失了，可以在火車站人工售票窗口辦理一張臨時身份證明。然后再去領取紙質車票，之后走人工通道，通過驗證后即可順利進站乘車。

3、禁止乘客攜帶一些違禁物品的，比如管制刀具、槍支彈藥等。如果是攜帶一些飲料上火車，比如礦泉水等，一般在過安檢的過程中，需要當著工作人員的面喝一口，證明這就是很普通的飲料。

4、在火車站要預防一些太熱心的人，也不要隨便跟陌生人聊天，泄露關于個人的信息，以免給自身造成不必要的麻煩。

5、坐火車出行必須要保管好自己隨身攜帶的行李物品，避免丟失。