坐高鐵出行每位乘客可以帶多少酒是不一定的，需要根據酒類產品的度數來決定。對于紅酒來說，這種酒精度數沒有超過24度，因此對乘客攜帶的量沒有嚴格的要求，也就意味著2瓶750毫升紅酒能攜帶上高鐵。

如果乘客是攜帶白酒，度數已經超過24度，但還沒有達到70度，這種情況下每位乘客就可以攜帶3000毫升白酒上高鐵。一旦酒類產品度數超過70度，也就是屬于烈性酒，還被包含在易燃易爆的物品之中，所以禁止乘客攜帶，即便乘客有攜帶前往高鐵站，也不能順利通過安檢。

乘坐高鐵攜帶物品要求如下：

1、燃油，不允許乘客攜帶柴油、汽油、天然氣等物品上高鐵。如果乘客想要攜帶安全火柴，每位乘客只能攜帶2小盒。

2、出行工具，對于嬰兒車或者輪椅都是能攜帶乘坐高鐵的，如果乘客想要攜帶平衡車或者自行車，必須要使用堅硬的紙箱進行包裝，確保包裝穩固后才能攜帶。

3、噴霧用品，對于噴霧類用品都包含在非自噴壓力容器物品范圍之中，比如防曬噴霧、保濕噴霧、補水噴霧等，每位乘客攜帶的量在100毫升之內。如果想要攜帶香水上高鐵，由于具有一定的易燃成分，因此攜帶不能超過100毫升。

4、寵物，不允許乘客隨身攜帶寵物上高鐵，但能辦理托運手續。