乘坐高鐵出行是可以攜帶水乳的，而且對乘客攜帶的量沒有嚴格的要求，可以順利通過安檢。但乘客在攜帶水乳乘坐高鐵的時候，需要確保水乳包裝是完好的，以免液體流出來，造成更多不必要的麻煩。

坐高鐵出行相關的注意事項如下：

1、乘坐高鐵出行，對乘客攜帶的物品重量有一定的要求，如果是普通乘客，每位乘客最多只可以攜帶20公斤行李物品，兒童乘客是10公斤，外交人員是35公斤。如果攜帶的物品重量超過規定的標準，針對超出部分就需要付費辦理托運手續。

2、乘客在出發之前，需要先檢查好自己的身份證。因為現在高鐵已經實施電子客票，乘客進站之前，需要使用購買車票的身份證，放在機器指定的區域上識別，等到識別完成后，才能順利進站。

3、如果乘客忘記攜帶身份證，或者不小心把身份證遺失了，此時就可以在高鐵站里面辦理一張臨時身份證明。然后再去領取紙質車票，之后走人工通道核驗。

4、由于高鐵列車是全封閉式的，因此乘坐列車期間，需要注意不能吸煙。一旦乘客有吸煙的行為，被乘務人員抓到后，就會受到相應的處罰，一般罰款金額是500元到2000元之間。

5、禁止乘客攜帶一些違禁品，比如管制刀具、槍支彈藥等。