花生油、葵花籽油、菜籽油、調和油等食用油都可以帶上高鐵，但需要注意，普通旅客免費攜帶行李的重量只有20千克。

【擴展】旅客攜帶物品上車的規定：

1、利器：陶瓷刀、瑞士軍刀、餐刀、水果刀、特殊廚用刀、尖頭剪刀、美工刀等刀具不可以攜帶，但可以托運；指甲刀、修眉刀、兒童手工剪刀、刮毛刀等不受限制。

2、出行工具：嬰兒車、輪椅能帶；平衡車、自行車、電動滑板等一定要用紙箱等硬質的包裝物包上才可以帶上車。

3、男士用品類：啫喱膏、啫喱水、發蠟、發泥、刮胡刀、剃須泡沫、剃須刀等可以攜帶上車；打火機最多可以帶2個；打火機專用燃油不可以攜帶。

4、香煙、酒：香煙攜帶數量不可以超過50條。電子煙可以帶上車，但是在車上不能抽煙。紅酒、啤酒、白酒等酒類飲品少于3000毫升攜帶量、沒拆原包裝的、印有重量和成分標簽的可以帶上車，以及其重量不超過旅客可以攜帶的行李重量即可。散裝白酒不可以帶上車。

5、食品類：自熱火鍋和自熱米飯等盡量不帶上車；還活著的螃蟹、小龍蝦等禁止帶上車，密封包裝可帶；香油、食用油、菜籽油、花生油能帶；奶茶、礦泉水、飲料、牛奶等可以帶，不過安檢時要喝一口。

6、毛發用品類：護膚精油、脫毛膏、護發素、洗發水、吹風機、脫毛儀、卷發棒等可以帶；自噴式壓力容器的染發劑不能超過150ml。

想了解更多的，可以看這篇文章：高鐵攜帶物品規定