如果你的車輛停放在路邊被擦刮而找不到肇事者，你可以嘗試以下處理方式。首先，如果你的車輛是停在一個收費停車場，你可以聯系停車場的管理人員。他們可以調取監控錄像來尋找責任人。即使找不到具體的責任人，停車場可能會承擔一部分責任來幫助你解決問題。

另外，報警處理也是一個明智的選擇。通過向警方提供相關信息，他們可以調取路面監控錄像來協助查找責任人。一旦找到責任人，警方將與其聯系并要求其進行賠償。這是維護你權益的重要途徑。

此外，你還可以查看行車記錄儀的錄像。行車記錄儀通常能夠拍攝到當時的畫面，你可以從中獲取對方的車牌號等信息。這將有助于進一步找到責任人并解決問題。

但是，如果你盡力仍無法找到責任人，你可能需要自行修復車輛。這意味著你可能需要承擔修理費用。如果修理費用較高，你可以考慮向保險公司報案處理。根據你的保險政策，他們將評估是否能夠提供相應的賠償。