乘坐火車的時候可以攜帶一些容易促進消化的食物，比如水果、牛奶、面包等，畢竟乘坐火車期間活動量很少，腸胃蠕動速度快。同時還需要合理控制好分量，否則很容易造成腸胃不適。或者可以直接在火車上購買盒飯吃飯，直接去餐車服務處購買，也能等著餐車服務員推著餐車過來購買。

在火車上不建議乘客吃自熱米飯，目前有些火車上是不支持攜帶自熱米飯的。因為自熱米飯里面存在一個發熱包，當碰到涼水之后可以快速升溫到100度以上，然后再去給食品加熱，在加熱過程中，稍微沒有注意很有可能會被燙傷。

另外加熱包的成分是生石灰、鐵粉等，當這些成分遇水之后，很快就會產生化學反應，引起大量的熱，大概能維持3個小時左右。一旦期間有出現爆炸，對周邊乘客會帶來很大的傷害。另外還有可能會觸發煙霧報警器，造成火車停車檢查，耽擱大家的出行。

乘坐火車之前，建議提前準備好一些干糧，畢竟火車上的食物價格比外面貴一點。不建議吃一些刺激性較大的食物，比如菠蘿蜜、榴蓮等。實在無聊的情況下，可以啃點雞爪或者嗑瓜子等，上車之前最好把需要清洗的食物全部都清洗干凈，然后放在保鮮袋內，這樣就不用等到上車后再去找水清洗。