乘坐高鐵可以攜帶化香水的，但必須要注意的就是對攜帶化妝品的量會有嚴格的要求，正常情況下，攜帶的香水量不能超過100毫升。另外攜帶的化妝品乘坐高鐵期間，禁止是易燃易爆的物品。對于補水噴霧或者防曬噴霧等這些噴霧類物品，所攜帶的量不可以超過150毫升。

根據相關的規定，乘坐高鐵攜帶化妝品的時候，對于一些自噴壓力容器物品，比如定妝噴霧、防曬噴霧等，單瓶容量不能超過150毫升。如果乘客想要攜帶去光劑或者指甲油等相關的化妝品，攜帶的量不可以超過50毫升。對于花露水或者凝膠等這些非自噴式壓力容器，攜帶量不可超過100毫升。

乘坐高鐵期間，除了對各種化妝品有嚴格的要求，其實還有很多物品都禁止攜帶乘坐高鐵。比如易爆物品，常見的有炸彈、毒氣彈、信號彈、燃燒彈等。或者是一些有毒性的物品，比如砒霜、硝酸以及硫酸等，這些都是屬于禁止攜帶的物品。

另外乘坐高鐵還不能攜帶一些強磁化物，因為這些物品對列車信號會造成干擾，從而導致對列車運行造成影響。除此之外還不能攜帶一些寵物乘坐高鐵，比如小貓、小狗或者兔子等，不過可以給這些寵物辦理檢疫證明，然后再去辦理托運手續即可。