正常情況下，乘坐高鐵出行可以攜帶香水的。但由于香水存在一定的易燃成分，還被列入到非自噴壓力容器之中，因此每位乘客最多只能攜帶100毫升。而且每種單品只可以攜帶一種，如果攜帶2瓶香水上高鐵，對于超出部分都會被沒收的。

另外還需要注意的就是這里的單瓶容量所代表的就是瓶身包裝，如果瓶身超過100毫升，即便瓶子里面的香水含量只有100毫升，這種也是無法達到要求的。在過安檢的過程中，被安檢人員發現之后，就會要求乘客把物品拿出來，做好相關的記錄。

乘坐高鐵攜帶物品相關的要求如下：

1、禁止乘客攜帶寵物乘坐高鐵，比如兔子、倉鼠和小貓等。但乘客可以帶著寵物去辦理檢疫證明，之后再去辦理托運手續即可。

2、如果乘客想要攜帶普通打火機乘坐高鐵，最多只可以攜帶2個。如果是安全火柴，這個攜帶的量就是2盒。

3、不能攜帶三無產品乘坐高鐵的，需要正規廠家生產，比如在外包裝上是沒有任何的標識，也無法了解清楚具體的生產廠家，這樣就不能順利通過安檢。

4、高鐵列車全程都是封閉狀態，主要是采用內部循環，因此不建議乘客攜帶一些刺激性很強的食物，比如榴蓮等。由于味道無法及時散出去，從而引起乘客不適。